〇今日の献立
カレーソフト麺・牛乳・わかめのサラダ

　わかめのサラダは食物繊維がたっぷりです。わかめがその代表格。粘り気の正体は水に溶ける性質のある食物繊維で、小腸の中で栄養が吸収されるのをゆっくりにする効果があります。食べた栄養を急激に体に入れると内臓に負担がかかるので、体に良い働きなのです。同じ効果を持つ食品がもう一つ入っています。半透明な四角いプルプルしたもの、わかりますか？こんにゃくです。こちらも同じく、水溶性食物繊維が豊富です。
　濃厚なカレーソフト麺と、さっぱりしたわかめのサラダ、交互においしくいただきましょう。