〇今日の献立
金芽ロウカット玄米ご飯・牛乳
　　　けんちん汁・鮭のチャンチャン焼き

　チャンチャン焼きは北海道の郷土料理です。鉄板の上で鮭を焼き、野菜を入れて炒め、みそなどで味付けをします。名前の由来は「ちゃっちゃと手早く作れるから」、「お父ちゃんが作るから」、「焼くときに鉄板とヘラからちゃっちゃと音がするから」など様々な説があります。
　ごはんがすすむ味付けなので、玄米ご飯と一緒にいただきましょう。