〇今日の献立
麦ごはん・牛乳
　生揚げとチンゲン菜のスープ・中華春雨炒め

　チンゲン菜は秋から冬にかけておいしくなる野菜です。中国から伝わった野菜で、中国語で「青い茎の葉」という意味です。体の調子を整える『ビタミン』や、骨を丈夫にしてくれる『カルシウム』がたくさん含まれています。
　今日は中華風の味のスープにしました。味にくせがなく、食べやすいので様々な料理に使われます。