〇今日の献立
ご飯・牛乳・秋の味覚汁・唐揚げ・赤じそ和え

　今日の「秋の味覚汁」には、しめじ・まいたけ・さつまいもなど、秋に旬を迎える食材が入っています。合わせみそ仕立てのお味噌汁です。『食欲の秋』といわれるように、秋に旬を迎えておいしくなる食材はほかにもたくさんあります。どんなものがあるのか調べてみるのもよいですね。合わせみその味が食材にしみこんで、おいしく仕上がりました。残さずに食べましょう。