○今日の献立
冷やしうどん（鶏天・野菜）・牛乳・サイダーゼリーあえ

　うどんは日本を代表する麺のひとつです。小麦の栽培が盛んな地域を中心に、郷土食として古くから日本全国で食べられてきました。今では幅広い世代に好んで食べられています。でんぷんが、小麦粉をこねる時に作られるグルテンで守られているため、食べやすく消化吸収もよく高エネルギーです。
　暑い日が続いているので、今日は冷やしうどんです。具をのせてスープをかけていただきましょう。