学校日記

6月18日(金) 今日の給食

公開日
2021/06/18
更新日
2021/06/18

今日の給食

○今日の献立
ご飯・牛乳・愛知のあかもく団子汁
 照り焼きれんこんハンバーグ・愛知の抹茶入りぬた

 ぬたとは野菜といかを白みそで和えた料理です。今日は愛知県産の抹茶を入れて、彩りきれいに仕上げました。汁に入っている団子には、あかもくという愛知県の常滑沖でとれる海藻が入っています。あかもくは粘りのある海藻で、食物繊維が多いのが特徴です。照り焼きれんこんハンバーグは、愛知県産のれんこんが味と食感のアクセントになっています。愛知県の食材をたくさん使った献立です。愛知の味を楽しんでくださいね。