○今日の献立
ご飯・牛乳・けんちん汁
　　　　まぐろといかのみそがらめ

　今日のおかずの「まぐろといかのみそがらめ」は、まぐろといかを油で揚げ、ごまとみそで和えたごはんがすすむ味になっています。まぐろもいかも噛みごたえがある食べ物です。よく噛むことで、食べ物を細かくして消化しやすくするばかりでなく、唾液と混ざることで栄養素が吸収されやすくなります。また顔の筋肉が動き、表情が豊かになったり、目の横あたりの「こめかみ」が動き脳に刺激を与えたりと、健康に良い様々な効果が期待されています。よく噛んで食べましょう。