○今日の献立
ご飯・牛乳・じゃが芋の煮物・厚焼き卵・昆布和え

　じゃが芋の旬は、春と秋の２回あります。収穫されたばかりのじゃが芋を「新じゃが芋」といいます。新じゃが芋は貯蔵されたじゃが芋と比べると、皮が薄く水分が多いのが特徴です。じゃが芋の多くは北海道で生産されていますが、春には九州地方で収穫されています。