○今日の献立
チャーハン・牛乳・ビーフンスープ
　　　　　　　ハートのフルーツアンニン

　今日は「ビーフンスープ」です。麺のような細長いものがビーフンです。ビーフンは、給食で毎日のように登場する食べ物から作られています。何だか分かりますか？答えは「米」です。英語ではライスヌードルといい、ライスは「米」、ヌードルは「麺」という意味です。うどんやパスタ、ラーメンなどの麺は小麦から作られますが、小麦の生産が少ない東アジアでは、米から作る麺がよく食べられます。