○今日の献立
ご飯・牛乳・鶏団子汁・さばのカレー揚げ・即席漬け

　さばは、青魚の王様と言われるほど栄養素が豊富な魚です。さばに含まれる脂には、脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにしたりする働きがある、ＥＰＡやＤＨＡという栄養素が含まれています。
　今日は、さばにカレー味をつけてから油で揚げてサクサクとした食感に仕上げました。魚が苦手な子にも食べやすいように作りました。ぜひ、チャレンジしてみて下さい。