○今日の献立
カレーライス・牛乳・シャキシャキサラダ

　「水菜」がどんな野菜か知っていますか？知らなかった人は、シャキシャキサラダを見てみましょう。ハム・れんこん・キャベツの他に、黄緑色をした細長い葉の形をしている野菜が入っているのが分かりますか？それが「水菜」です。水菜は、色の濃い野菜である緑黄色野菜に分類されます。食べることで、ビタミンなどの栄養素がしっかりとれる野菜です。