○今日の献立
コリコリれんこん丼（麦飯）・牛乳・けんちん汁

　コリコリれんこん丼は、れんこんのコリコリした感じを口の中で、音を耳で楽しんでもらいたい献立です。れんこんは、漢字で書くと根っこの意味の「根」という字が入りますが、根っこではなく茎が大きくなったものです。茎の部分まで泥の中で育つので収穫がとても大変な野菜のひとつです。生産者の方が丁寧に掘り出して出荷してくれたれんこんです。感謝して食べましょう。