○今日の献立
麦ごはん・ひじきご飯の具・牛乳・豚汁・里芋コロッケ

　今日の給食は、赤みそを使った「豚汁」です。みそは、江戸時代から「滋養がある」「毒を消す」「血の巡りを良くする」などと言われてきました。そのため、『みそは医者いらず』ということわざがあります。一日一杯のみそ汁を食べると健康に過ごせるといわれていたそうです。昔の人は経験から健康に良い食材だと知っていたようですね。