○今日の献立
ご飯・牛乳・沢煮椀
　照り焼きハンバーグ・ごま和え

　ごまは、献立表では赤・緑・黄色のどこに分類されているでしょうか？ごまは、体を動かすエネルギーになる黄色の食品です。ごま油の原料になるほど油分が多く、黄色の種実類に分類されます。ごまに含まれる油は体内で固まりにくく、生活習慣病を予防します。また、ごまに含まれるセサミンという成分には、傷ついた細胞を修復する作用があり、老化を防ぐといわれています。