学校日記

6月19日(金) 今日の給食

公開日
2020/06/19
更新日
2020/06/19

今日の給食

○今日の献立
ご飯・牛乳・八丁みそ汁
    鶏肉の新玉ねぎソース

 6月19日は「愛知を食べる学校給食の日」です。
「八丁みそ汁」に使用されている八丁みそは、愛知県岡崎市を中心に作られています。大豆と塩と水のみを使い、人の手を入れず、2年以上かけて熟成させます。大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味や渋み、苦みのある独特の風味が特徴です。伝統の味を味わって食べましょう。