○今日の献立
ご飯・牛乳・中華スープ
　　イカフライのレモンソース

　６月４日から１０日までは「歯と口の健康週間」です。この期間中には、よく噛む食品や歯に良い献立が登場します。
　今日のイカフライもよく噛んで食べましょう。イカフライのレモンソースはさわやかな酸味がおいしいメニューです。レモンにはクエン酸とビタミンＣが多く含まれています。クエン酸には疲労回復の効果があります。クエン酸はレモンだけでなく、他のかんきつ類や酢など酸味の強い食品にも含まれています。