○今日の献立
あんかけうどん・牛乳・ツナ和え
　　　　れんこん＆さつまいもチップス

　うどんは日本を代表する麺のひとつです。いろいろな麺の中でも消化吸収が最も良い食品です。消化が良いので、病気で胃腸が弱った時や赤ちゃんが食べる離乳食としても食べられます。また、エネルギーの吸収が良いので、運動をする前や集中力が必要な時に良い食べ物です。
　今日の給食では、鶏肉、かまぼこ、白菜、ねぎ、人参、えのきだけなどの具材を入れたとろみのある汁の「あんかけうどん」にしました。寒い時に体を温めるのにぴったりです。残さず食べて午後からも集中して学校生活を送りましょう。