○今日の献立
わかめご飯（金芽ロウカット玄米ご飯）・牛乳
　　　けんちん汁・つくね・ゆかり和え

　今日のわかめご飯には「金芽ロウカット玄米」が入っています。玄米の表面にある硬くて水の吸収を悪くする「ロウ」を取り除いたものが、「金芽ロウカット玄米」です。玄米は白米よりもビタミンやミネラルが多いのですが、硬くて食べにくいのが難点でした。「金芽ロウカット玄米」は玄米に比べてふっくらと仕上がり、消化吸収にも優れているそうです。