○今日の献立
チャーハン・牛乳・中華スープ・フルーツババロア

　チャーハンは一度炊いた白いご飯と肉や野菜などを一緒に中華鍋で炒め合わせる料理です。丸い中華鍋の底を滑らせるように手早く炒め合わせる技は、中華料理ならではです。給食では、ご飯と炒め合わせることはできないので、別に作った具をご飯に混ぜ合せて作っています。