○今日の献立
ご飯・牛乳・アカモクつみれ団子汁
　さばの八丁味噌煮・切り干し大根のごま酢和え

　今日は『愛知の旬を食べる学校給食の日』です。
　アカモクつみれ団子汁に入っている「アカモク」は、愛知県のセントレア近くでとれる海藻です。粘りがあることが特徴です。ねぎ、白菜も愛知県でとれたものです。愛知県の伝統的な調味料である「八丁味噌」を使ったさばの八丁味噌煮や、この地域で作られている「切り干し大根」など、愛知県でとれた食材を多く使用しています。