○今日の献立
わかめご飯・牛乳・豆腐のすまし汁
　　　　　つくね・花野菜のおかか和え

　花野菜のおかか和えのブロッコリーやカリフラワーは、植物のどの部分を食べているか分かりますか？実は、ブロッコリーやカリフラワーというのは、花が咲く前の「つぼみ」の部分です。ですから、皆さんは花のつぼみを食べていることになります。どの部分を食べているのか、いろいろな野菜を調べてみて下さい。