○今日の献立
親子丼・牛乳・けんちん汁

　人参は給食をはじめ、毎日の食卓によく登場します。鮮やかなオレンジ色は料理に彩りを添えてくれます。人参はアフガニスタンが原産国といわれ、シルクロードを伝って東西に広がっていき、江戸時代に日本に伝わったといわれています。はじめは、赤や黄色・紫色の人参だったそうですが、オレンジ色の人参のほうが栽培しやすかったことからオレンジ色の人参がたくさん作られるようになったそうです。