○今日の献立
ご飯・牛乳・肉じゃが
　さんまのみぞれ煮・即席漬け

　秋に旬をむかえる「さんま」は、落語のネタになるくらい昔から親しまれてきました。秋になるとスーパーなどでもよく見かけますね。「秋にとれる、刀のような形をした魚」という意味を込めて、漢字では「秋」に「刀」に「魚」と書き「秋刀魚（さんま）」と読みます。さんまと大根おろしは、相性がとっても良い組み合わせの一つです。大根おろしには消化を助ける働きがあります。おいしいだけでなく、体にも良い働きがあるのはうれしいですね。
　相性の良い食べ物の組み合わせは他にもあるので、興味のある人は調べてみましょう。