○今日の献立
ご飯・牛乳・ピリ辛汁・黄金和え
　　　　　　　　白身魚の黒酢あんかけ

　今日は白身魚をさっぱりとした黒酢あんでいただきます。酢は暑い夏の時期にぴったりの調味料です。酢の中の「酸味」と言われる「酸っぱい味」には、食べ物が傷むのを防ぐ殺菌作用の働きと、食欲を増してくれる役割があります。暑さで食欲が落ちてしまいがちですが、食べることで皆さんの体は作られます。しっかり食べて暑さに負けないように元気に過ごしましょう。