○今日の献立
大豆入りツナごはん（麦ごはん）・牛乳
　　　沢煮椀・昆布和え

　今日の大豆入りツナごはんには「大豆」と「枝豆」が入っています。「枝豆」は、正式には「未成熟大豆」とも言われます。「枝豆」の時はビタミンＣが豊富ですが、「大豆」に成長するとビタミンＣはなくなります。「大豆」になると良質なたんぱく質やカルシム、鉄分、食物繊維が増えます。「枝豆」も「大豆」もカルシウムの多い栄養満点の食品です。残さずに食べましょう。