〇今日の給食

牛乳・ご飯・ビーフカレー・大根サラダ・りんごヨーグルト

　大根は日本人の食卓には欠かせない野菜で、大昔から日本各地で栽培されてきました。種類も多く、色や形、大きさなどの違いで２００種類以上の品種があるといわれています。大きさで比べると、一番小さいものが２ｃｍくらいのラディッシュ、一番大きいものは桜島大根で２０ｋｇ以上もの大きさになります。給食の大根は青首大根という品種で、葉っぱの付け根の色が青色（緑色）になっていることからこの名前がつきました。旬は冬です。大根のみずみずしさを味わえる大根サラダです。たくさん食べてくださいね。