〇今日の献立

牛乳・ご飯・野菜はんぺんのたれかけ・切り干し大根の甘酢和え・沢煮椀

　皆さんは「食料自給率」という言葉を知っていますか？日本は国内生産の食糧が少なく、外国からの輸入にたよっています。食糧自給率が低いといろいろな問題が発生します。輸出国の異常気象により生産量が減ったり、戦争などによって輸出が止まったりすれば日本への輸入は減少します。その結果、国内の食糧の価格が上がり食糧の不足につながっていきます。食糧自給率を上げる取り組みの一つに、学校給食の地産地消があります。