給食では、豆みそ、米みそ、合わせみその３種類のみそを、料理によって使い分けています。
　「豆みそ」は名前の通り大豆から作るみそで、赤茶色になっていることから、「赤みそ」とも呼ばれます。
　「米みそ」は大豆に米こうじを加えて作るみそで、「白みそ」とも呼ばれます。
　「合わせみそ」は豆みそや米みそなどを混ぜたものです。

　今日の『わかめのみそ汁』は、合わせみそが使われていました。皆さんの家では普段どんなみそを使っていますか？使っているみそや、好みの「実」についてお話すると、話が盛り上がるかもしれませんね。

　　
　明日の給食は何かな？？？↓↓　　お楽しみに！！！