今日の給食(5月19日)
- 公開日
- 2023/05/19
- 更新日
- 2023/05/19
給食
今日の献立は
ご飯・牛乳・さばの香味だれ・ごま和え・豆乳みそ汁 です。
今日は「まごわやさしい」献立の日です。「ま」は 豆類、「ご」は ごまなどの種実類、「わ」は わかめなどの海藻類、「や」は やさい、「さ」は さかな、「し」は しいたけなどのきのこ類、「い」は いもです。
今日の給食で「ま」にあたる豆類は、一見したところ、見当たりません。今日は豆乳が「ま」の豆類にあたります。豆乳は大豆をすりつぶし、水を加えて煮詰めたものです。食材はいろいろな形に姿を変えることで、味や食感が変わったり、栄養価が高まったりします。
ほかの「まごわやさしい」食材も、どこに隠れているか探しながら、楽しく食べることができました。