学校日記

今日の給食(4月13日)

公開日
2022/04/13
更新日
2022/04/13

給食

今日の献立は、「ご飯・牛乳・ヘルシーマーボーどうふ・バンサンスー」です。
 今日は、「とうふ」についてクイズをします。とうふの生まれた国はどこでしょう? 次の3つから選んでください。         
1:日本 2:中国 3:韓国 (少し待つ)答えは2の中国です。       
とうふが日本に伝わったのは奈良時代です。豆腐の「腐」は「腐る」という意味ではなく、やわらかくて弾力があるという意味です。  
とうふは だいずから作られ、そのだいずは「畑の肉」と呼ばれるほど、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムが多いです。