今日の献立は、ごはん、牛乳、かきたま汁、さばの銀紙焼き、花野菜和えです。
花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことを言います。では、なぜ「花野菜」というのでしょうか。少し考えてみてください。それは、どちらも花のつぼみの部分を食べる野菜だからです。ブロッコリーやカリフラワーには、ビタミンCが多く含まれており、体の調子をととのえてくれます。