今日の給食(10月27日)
- 公開日
- 2021/10/27
- 更新日
- 2021/10/27
給食
きょうのこんだては、きんめロウカットげんまいごはん・ぎゅうにゅう・けんちんじる・さけのチャンチャンやきです。
チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。鉄板の上で鮭を焼き、野菜を入れていため、みそなどで味付けした料理です。名前の由来は、「ちゃちゃっと手早く作れるから」、「お父ちゃんが作るから」、「焼くときに鉄板とへらから、ちゃっちゃと音がするから」など様々な説があります。ご飯がすすむ味付けなので、玄米ご飯と一緒にいただきましょう。