学校日記

今日の給食(10月21日)

公開日
2019/10/21
更新日
2019/10/21

給食

 今日の献立は、ごはん・牛乳・吉野汁・鮪といかの味噌がらめ・ほうれん草のおひたし です。
 吉野汁は、本来、すまし汁にくず粉をといてとろみをつけた汁です。くずの産地が奈良県の吉野であることからこの名前が付いたそです。現在くず粉は大変貴重であることから、今日の給食は、くず粉ではなく、片栗粉でとろみをつけました。口当たりがよく、冷めにくい汁です。