今日の献立は、ご飯・牛乳・秋の味覚汁・鶏竜田のオニオンジンジャーソース・磯香和えです。
　みなさんにクイズです。鶏竜田のオニオンジンジャーソースの「ジンジャー」とは、何の食べ物のことでしょうか？ 次の中から選びましょう。
　ア．こしょう　　イ．にんにく　　ウ．しょうが　　　答えは、「ウ」です。
　しょうがを英語で「ジンジャー」といいます。今日のソースは、「たまねぎ」と「しょうが」を使っているということになります。独特な辛味や香りが食欲をそそるしょうがは、香辛料としてもさまざまな料理に使われています。