今日の献立は、五目あんかけうどん・牛乳・さつまいもと大豆の甘がらめです。
　うどんは、日本を代表するめんのひとつです。いろいろなめんの中でも消化吸収がもっともよい食品です。消化がよいので、病気で胃腸が弱った時や赤ちゃんが食べる離乳食としても食べられます。また、エネルギーの吸収がよいので、運動をする前や集中力が必要な時によい食べ物です。今日の給食では、鶏肉、かまぼこ、油揚げ、はくさい、ねぎ、にんじん、こまつな、ほししいたけ、さらに体を温めるしょうがと一緒に食べます。バランスよくいろいろな食品をしっかり食べて、午後から集中して勉強しましょう。