今日の献立は、ごはん・牛乳・ちゃんこ汁・白身魚のあまずがらめ・こがね和えです。
　今日の白身魚は「モウカさめ」です。食べたことがない人が多いかもしれませんが、クセがなく、鶏肉に近いさっぱりした味わいがあります。宮城県や広島県ではよく食べられ、ひれの部分は「ふかひれ」スープに使われ、広島県では「わに料理」と言われ、お祝いの料理に使われています。モウカさめは、体をつくるもとになるたんぱく質や、体の調子を整えるビタミンＢ群を多く含んでいます。美味しくいただきましょう。