学校日記

11月2日 今日の給食

公開日
2017/11/02
更新日
2017/11/02

本日の給食

≪本日の献立≫
 ごはん、牛乳、肉じゃが、てりどり

≪献立一口メモ≫
 肉じゃがは日本の料理のひとつで、西日本では牛肉、東日本では豚肉を使うのが一般的だそうです。今日の給食では東日本風に豚肉を使いました。明治時代にビーフシチューのレシピをもとにして日本海軍で作られたものが起源という説があります。じゃがいもには、加熱しても壊れにくいビタミンCが多く含まれています。