≪本日の献立≫
　ごはん、牛乳、関東煮、あじフリッター、パンプキンババロア

≪献立一口メモ≫
　こんぶはきれいで冷たい海の岩しょうに生えています。日本では、北海道のほぼ全域と青森県、岩手県、宮城県の太平洋に多く分布しています。カルシウムやミネラルのほか、グルタミン酸と呼ばれるうま味成分を多く含んでいます。今日はうま味を生かして関東煮に使いました。