学校日記

4月12日 今日の給食

公開日
2017/04/12
更新日
2017/04/12

本日の給食

≪今日の献立≫
 麦ごはん、牛乳、肉じゃが、あじの南蛮だれ、のりふりかけ

≪献立一口メモ≫
 じゃがいもを調理するときには、必ず芽をとらなければいけません。それは、じゃがいもの芽には、”ソラニン”という、体に良くない成分が含まれているからです。食べると腹痛やめまいが起きてしまうので、給食ではひとつひとつ調理員さんが手作業で取り除いてくれています。給食は見えないところでも手間がかかっています。