今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ハヤシシチュー、オムレツ、ごぼうサラダ、ヨーグルトでした。

　ごぼうは独特の風味と食感があり、煮物や汁物、サラダなどさまざまな調理法で味わうことができます。日本に伝わったのは古く、最初は薬のように使われていましたが、しだいに料理に使われるようになりました。今日はきゅうりとささみと一緒にドレッシングで和えてサラダにしてあります。