本日の献立

　ごはん、牛乳、豚丼、ささみと切干しだいこんのごまマヨ和え（マヨネーズ）

栄養教諭から

　今日の給食の「ささみと切干しだいこんのごまマヨ和え」は、千秋東小学校の児童が考えた献立です。
さとうとしょうゆで下味をつけた切干しだいこんに、ささみフレークときゅうりを和えました。切干しだいこんは歯ごたえを残すため、少し硬めに煮る点がポイントです。切干し大根のカリッポリッという食感が楽しめる献立でした。