学校日記

3月8日(水) 今日の給食

公開日
2023/03/08
更新日
2023/03/08

栄養教諭より

今日の給食は、塩ラーメン 牛乳 鶏肉のから揚げ です。

今日の塩ラーメンには「もやし」が入っていました。もやしの歴史は古く、平安時代の書物に「まめもやし」の記述があります。また、江戸時代の「農業全書」にも「緑豆をもやしにすると味がたいへんよい」と書かれているため、この頃にはもやしを食べる習慣があったようです。