今日の給食は、ご飯　牛乳　関東煮　絹厚揚げの甘みそがけ　です。

関東煮には「だいこん」が入っていました。だいこんは、品種改良が進み、一年中購入することができますが、１１月から２月にかけて旬を迎えます。寒さで凍結しないように糖分をたくわえるため、冬の時期のだいこんは、甘味があり、みずみずしいです。