今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　とうふとこまつなのちゅうかスープ　チンジャオロース　デコポンでした。
　今日登場した「チンジャオロース」は、中華料理のひとつです。漢字では「青椒肉絲」と書き、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「肉（ロー）」は牛肉または豚肉、「絲（スー）」は細切りという意味を持っています。本場中国では、ピーマンの代わりに「とうがらし」を使う地域もあるそうです。同じ料理名でも、場所によって材料や作り方が変わるのは面白いですね。
　今日も美味しくいただきました。