9月24日(金) ぎんなん
- 公開日
- 2021/09/24
- 更新日
- 2021/09/24
保健コーナー
校庭のイチョウの木に黄色い実がたくさんついています。黄色い実の中には、種が入っています。この種が「ぎんなん」です。ぎんなんは、茶わん蒸しに入れたり、炊き込みご飯に入れたりしますが、かたい殻に少し割れ目を入れて封筒などに入れ、レンジで1分ほど調理するだけでも食べられます。少し苦くて大人の味ですが、とても美味しいです。ただし、食べ過ぎると嘔吐や下痢といった中毒症状を起こすこともあるので、注意してください。