今日の献立は、ちゅうかめん　ぎゅうにゅう　とんこつラーメン　とりにくのスタミナあげ　でした。
今日の「とりにくのスタミナあげ」は、初登場の献立でした。しょうが、にんにく、酒、しょうゆで下味をつけた鶏角切肉に、一味唐辛子を加えて、ほんの少しピリ辛に仕上げています。唐辛子に含まれる「カプサイシン」という成分には、代謝を上げたり、発汗を促進するはたらきがあります。
今日も美味しくいただきました。