今日の献立は、きんめロウカットげんまいごはん　ぎゅうにゅう　とうにゅうみそしる　ひじきのいために　いよかん　でした。
今日の「とうにゅうみそしる」は、よく登場する「ぶたじる」などの赤みそ、「ごじる」などのミックスみそとは違った、白みそが使われています。赤みそが主に大豆から作られるのに対して、白みそは米こうじが多く使われ、少し甘みのある上品な味わいです。
今日も美味しくいただきました。