今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　とうじのみそしる　れんこんサンドフライ　いんげんのごまあえ　でした。
冬至とは、１年のうち最も夜が長い日のことです。２０２０年の冬至は今日、１２月２１日です。冬至の日には、かぼちゃを食べる風習があり、今日の「とうじのみそしる」にも、かぼちゃが入っています。夏に採れたかぼちゃを大切に保存して、風邪予防によい食べ物として冬至に食べるという風習が江戸時代に生まれ、それが現代まで残っています。
今日も美味しくいただきました。