今日の献立は、ごはん　ぎゅうにゅう　かぼちゃのみそしる　てりどり　でした。
今日のかぼちゃのみそしるには、かぼちゃが入っていました。かぼちゃは１年を通して栽培されますが、旬は７月〜１１月となります。かぼちゃには抗酸化力の高いビタミンＣ、ビタミンＥのほかに、βカロテンやαカロテンが豊富に含まれます。βカロテンやαカロテンは体内でビタミンＡに変換され、皮膚や粘膜の健康を保つのに役立ってくれます。

今日も美味しくいただきました。