本日の献立は

「わかめご飯・牛乳・だいこんのそぼろ煮・とりつくね・ごぼうチップス」です。

ごぼうは特有の風味と食感があり、煮物や汁物、サラダなどさまざまな調理法で味わうことができます。日本に伝わったのは古く、最初は薬のように使われていましたが、しだいに料理に使われるようになりました。今日はごぼうを薄く切って揚げた、ごぼうチップスです。よくかんで食べましょう。